ДУАЛЬНЕ НАВЧАННЯ (НАВЧАННЯ В КОМБІНАЦІЇ ЗАНЯТЬ І РОБОТИ) В КОЛЕДЖІ ПРЕДСТАВЛЕНО АКАДЕМІЄЮ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ, ДЕ СТУДЕНТИ НАВЧАЮТЬСЯ 5 РОКІВ.
Випускники академії можуть спілкуватися на двох іноземних мовах. Під час навчання студенти проходять стажування в Німеччині, Швейцарії, Кіпрі та інших європейських країнах.
ТЕОРЕТИЧНЕ НАВЧАННЯ ПРОВОДИТЬСЯ У ПРИМІЩЕННІ ШКОЛИ, ПРАКТИЧНЕ – У ВЛАСНОМУ НАВЧАЛЬНОМУ ГОТЕЛІ Hotel Crystal Bar, У ВЛАСНОМУ РЕСТОРАНІ ГОТЕЛЮ, В ПЕРУКАРНІ І В КАФЕ СВІЙСЬКОЇ КУХНІ «Сезон».
Академічний готель є частиною середнього професійно-технічного училища готельних послуг і торгівлі в місті Зволен. Це також навчальний центр для підготовки кухарів, офіціантів, кондитерів та студентів готельної академії. Він розташований в самому центрі міста.